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最常用的平板菌落计数法
我国平板菌落计数法测定霉菌与酵母菌数，采用玫瑰红钠琼脂及酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂，规定固体制剂的霉菌计数，液体制剂的霉菌与酵母菌计数采用玫瑰红钠琼脂培养基;含蜂蜜、王浆的合剂分别用玫瑰红钠琼脂培养基计数霉菌数、酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基计数酵母菌数，规定在20~25℃培养 72h后点计菌落数。