菌落报告规则
正常情况的菌数报告
(1)选取平均菌落数在30~300(国外近年有选取25~250的趋向)之间的稀释级作为报告菌数的依据。
如只有1个稀释级平均菌落数在30~300之间,则将稀释级的菌落数乘以稀释倍数报告。
(2)如有两个相邻稀释级的平均菌落数在30~300之间,则先计算两稀释级菌落数的比值。
比值=高稀释级的平均平板菌落数×稀释倍数比值/低稀释级的平均平板菌落数×稀释倍数。
当比值≤2时,则以2个稀释级的平均菌落数均值报告。当比值>2时,则以低稀释级的平均菌落数乘以稀释倍数报告。