常用的灭菌方法-辐射灭菌-钴60灭菌适用范围及灭菌原理
钴60灭菌 50年代以来，国际上进行了大量辐射灭菌试验。现在已有许多国家批准了一定种类的辐射食品出售，还有一些国家规定使用辐射的药品各类及剂量。
辐射灭菌的医药产品有数百种，主要有直接进入人体的外科医疗器械、诊断和医用塑料制品、外科敷料；病人用过的物品消毒；缝合线、移植物如心脏瓣膜；生物组织和其他制品如血管、角膜、软骨、皮肤等、血液及血液制品；药品如抗生素、抗生素眼膏、乳糖等。
我国从1975年开始以钴60为辐射源，进行辐射保藏食品与药品的灭菌试验。目前我国已有多家大型工业辐射灭菌装置投入使用。
电离辐射对微生物的致死作用，主要是细胞内生物化学的变化所致。首先γ射线使细胞内的水分子电离，产生游离基团（H·、OH·、HO2·等），这些游离基团与溶液中氧分子结合，生成强氧化的过氧化氢。它使菌体内某些物质，如核糖核酸、蛋白质、酶进行氧化还原反应，从而使菌体损伤或死亡。此外射线能量可直接作用于菌体蛋白质分子，引起肽腱断裂、脱氨基、羧基和巯基氧化；可作用于酶系统使细菌代谢受到严重影响，生长和分裂停止，伤害细胞导致死亡。
辐射灭菌后，被 辐射物质的温度升高很少，一般仅约5℃，故钴60辐射灭菌又称“冷灭菌”。